Nytelsesfredag

Christer lager appelsinlikør

Det nærmer seg jul, det er vel faktisk omtrent 40 dager til jul og Christer er glad i å holde på tradisjoner.

 Foto: P4
Foto: P4

Tradisjonen tro lager Christer Berens appelsinlikør 40 dager før jul. Vil du gjøre det samme har du oppskriften her:

Julelikør
1 vaniljestang
1 appelsin
1 Norgesglass eller liknende
40cl vodka eller rom (40%)
40 hele kaffebønner
40 sukkerbiter (ca. 1 dl)

Prikk ca. 40 hull i appelsinen og legg alle ingrediensene i glasset og fyll på med sprit slik at appelsinen dekkes. La det stå i 40 dager, filtrer. Likøren er klar til å nytes. !

Tips: Heller du i  en liten skvett med konjakk blir det ekstra godt.