Etter flere år der han fulgte myndighetenes råd om slanking, men bare fortsatte å gå opp i vekt, fant Sten Sture Skaldeman ut at han måtte prøve å gå sine egne veier.

- Jeg følte at 145 kilo når man er 175 cm høy var litt i overkant. Og sant å si så hadde jeg holdt på med slanking i 10 år. Ved å følge myndighetenes kostholdsråd gikk vekten fra 110 kilo til 145, og tenkte jeg at blir jeg feit ved å følge deres anbefalinger så kan jeg gjøre det motsatte.

Og derfor begynte Skaldeman å spise feit mat, han spiste store porsjoner og han spiste seg mett.

- Jeg tenkte at dør jeg så dør jeg, men jeg dør i hvert fall som en glad mann. Slik gikk det altså ikke, og i dag er jeg glad, slank og frisk.

Dietten består av mye fett og proteiner. Og det er viktig å holde seg unna mat med mye karbohydrater, som brød, pasta og poteter.

- Jeg har ikke spist ei brødskive på fire og et halvt år. Men jeg er en lykkelig mann, smiler Skaldeman.

Du kan høre hele intervjuet Lise gjorde med Sten Sture Skaldeman her.