P4 (Oslo):
- Imsdal med tilsatt fiber er totalt meningsløst, sier kostholdsekspert til P4 Nyhetene.
Nylig lanserte Imsdal sin " Imsdal - Lime og fiber". På flasken står det blant annet at den dekker 15 % av kroppens daglige behov for fiber, og at det er godt for fordøyelsen.
Dette vekker oppsikt hos landets fremste forsker på området.
-Tull
Professor Wenche Frølich, ved Universitetet i Stavanger har forsket på nettopp kostfiber i en årrekke. Hun mener fibervann er totalt meningsløst:
- Dersom dette skulle hatt noe for seg måtte det vært uoppløst fiber, altså ville det ligget en masse i bunnen av flasken, hevder hun.
- Som det er oppløst fiber helt uten virkning, sier hun skeptisk.
- Dersom de faktisk har klart dette og fått en effekt, vil jeg svært gjerne se dokumentasjonen på dette, for dette går rett og slett ikke an.
- Kostfiber en del av matvarene som slett ikke er løselige i vann, så man ikke kan se det. Denne drikken er helt klar, og dermed har det ingen hensikt.
- Dokumentert
Imsdal på sin side svarer i en mail til P4 Nyhetene at de har testet dette.
- Hvetestivelsen brytes delvis ned og man velger ut de fibrene som har de ønskede egenskapene. Dette gir en fiber som er løselig i vann, der de valgte egenskapene fortsatt gir effekt.
- Fiberen som brukes i Imsdal kalles Nutriose og effekten er vitenskapelig testet, hevder de i mailen.
- I minn kunnskapsbase er dette faktisk uløselige fibre, og man vil ikke kunne se en klar væske dersom dette hadde blitt tilsatt vannet, mener Frølich.
- Har du fiber i vann er det umulig å ikke se det.