VARM: Det er godt å varme seg på en kopp kaffe i vinterkulden
VARM: Det er godt å varme seg på en kopp kaffe i vinterkulden Foto: Shutterstock
Koffein kan virke betennelsesdempene, det har har en amerikansk studie av stoffets påvirkning av immunforsvaret påvist.


Funnene kan være med på å forklare hvorfor kaffe har blitt påstått å hjelpe mot alt fra diabetes, til demens. Og det er koffeinens oppkvikkende egenskaper, som også gjør at kroniske betennelser blir dempet, særlig for de eldste.


Blokkerer produksjon av betennelse
The Verge skriver at koffein blokkerer effekten av et molekyl i kroppen som kalles adenosine, som kort fortalt får hjernescellene til å kvikne til.

Men i følge studien, som er blitt publisert i tidsskriftet Nature Medicine, blokkeres også produksjonen at betennelsesmolekyler når vi får i oss koffein. Det overrasket professor Mark Davies ved Stanford University, som ledet studien. Han sier i følge The Verge, at resultatene ikke beviser at koffein gir deg bedre helse, men at de fant en mulig måte den kunne gjøre det.

Litt komplisert kanskje, men i praksis betyr det at du kan nyte en kopp kaffe med god samvittighet i dag.


Flere saker

Demonstrerer mot Tyrkias angrep på Syria - Tyrkias angrep på kurderne ødelegger sjansen for varig fred i Syria. Torsdag 10.10 2019
Flere kanaler