Bytt ut storfekjøttet med kylling Video: P4
  • Kyllingburger del 1
    03.10.14
    04:08
    03.10.14
    04:08
  • Kyllingburger del 2
    03.10.14
    03:57
    03.10.14
    03:57
Oppskrift for 2 personer: 

2 ciabattabrød eller liknende
2 kyllingbryst delt på langs
2 ss olivenolje
2 ss sitronsaft
1 ts tørket rosmarin
1 avokado delt i skiver
1 løk delt i ringer
4 skiver bacon
1 tomat delt i skiver
1 dl sopp  

Dressing
5 ss cremefraiche
2 ss muggsost
1 ss sitron
Salt og pepper  

Slik gjør du:

1. Start med at marinere kyllingen med olivenolje, sitron, rosmarin samt salt og pepper i minimum 15 minutter
2. Sett ovnen på 125 grader
3. Bland ingrediensene til dressingen. Rør godt slik at konsistensen blir lett rennende.
4. Stek avokado, løk, tomat og sopp i stekpannen (helst teflonpanne) salt og pepper etter smak. Forvarm det i ovnen underveis som det blir ferdig
5. Stek kyllingbrystene
6. Del ciabatta i to og stek dem på innsiden i samme panne som du har stekt kyllingen i.

Flere saker

- Kan bli krise i eldreomsorgen - Det er en potensiell krise for eldreomsorgen at to av tre helsefagarbeidere jobber deltid. Onsdag 17.07 2019
Flere kanaler