Hummer serveres med godt brød og boblende drikke.
Hummer serveres med godt brød og boblende drikke. Foto: P4
Hummer:
Kok hummeren i en stor kjele med mye vann og med mye salt, vannet skal smake mer salt enn saltvann. En hummer på 500 gram skal kokes i 12 minutter, mens en hummer på 1 kg skal kokes i 20 minutter.

Majones:
Bland sammen 1/3 pisket krem og 2/3 majones, smak til med sitronsaft, sukker og fersk dill. Ha gjerne i tabasco eller lignende.  

Serveres med godt brød og noe som bobler i glasset. 


Christer serverer hummer i P4s Radiofrokost:

(For å se hele videoen, klikk på fullskjemmodus eller på Facebook-logoen).

Flere saker

- Dom viser at barnevernet er i krise - Flere dommer i Menneskerettighetsdomstolen viser at det norske barnevernet er i krise. Tirsdag 19.11 2019
Frikassé av sau
Frikassé av sau Fredag 15.11 2019
Flere kanaler