I samarbeid med
Hummer serveres med godt brød og boblende drikke.
Hummer serveres med godt brød og boblende drikke. Foto: P4
Hummer:
Kok hummeren i en stor kjele med mye vann og med mye salt, vannet skal smake mer salt enn saltvann. En hummer på 500 gram skal kokes i 12 minutter, mens en hummer på 1 kg skal kokes i 20 minutter.

Majones:
Bland sammen 1/3 pisket krem og 2/3 majones, smak til med sitronsaft, sukker og fersk dill. Ha gjerne i tabasco eller lignende.  

Serveres med godt brød og noe som bobler i glasset. 


Christer serverer hummer i P4s Radiofrokost:

(For å se hele videoen, klikk på fullskjemmodus eller på Facebook-logoen).

Flere kanaler