I samarbeid med

Gino - en ascool dessert

P4s mat- og vinekspert Christer Berens har fått seg kompis fra Stockholm, som har anbefalt en dessert som rett og slett er ”ascool”.

Gino

Til fire personer:

2 kiwier

2 bananer

1 kurv jordbær

150 gram hvitsjokolade

Sett ovnen på 200 grader. Del bananene og kiwiene i skiver, og jordbærene i to. Legg frukten i en ildfast form, og riv sjokoladen over.

Sett formen høyt i ovnen, og gratiner i 8-10 minutter. Serveres med vaniljeis.